欢迎来到生态养殖!

霉菌毒素对猪的危害及防治

[生态养殖]霉菌毒素是丝状真菌产生的次生代谢产物。目前,有400多个已知的真菌毒素,可分为6大类:黄曲霉毒素、单端孢霉、烟曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素和麦角生物碱。

镰刀菌、曲霉菌和青霉菌是产生这些毒素最多的真菌,在收货之前或者收获过程中,或者在(不合适的)储藏期间,霉菌毒素很容易通过真菌生长而污染动物饲料。

粮食中霉菌毒素水平每年以及各个地区之间各不相同。影响小麦中真菌毒素风险的关键因素是:上茬作物、农作物残渣、品种、田间管理和扬花和收获时的天气情况。

应激因素如干旱、施肥不佳、作物密度高、杂草的竞争、昆虫或在田地或收获、储藏和配送期间的机械损伤会削弱植物的自然防御系统。这就促进了产霉菌毒素真菌的定植以及霉菌毒素的产生。

霉菌毒素可在每个品种的用作食物活饲粮的谷物和饲料中发现。在田地、运输或不合适的储存中这些毒素都会在食品和饲料作物中蓄积。

  霉菌毒素并不均匀地分散在饲料中,而是通常发生在“热点”中。阴性结果并不能保证在任何情况下都不存在霉菌毒素。

  霉菌毒素对猪的危害

  猪是对霉菌毒素最敏感的牲畜。黄曲霉毒素会抑制免疫系统,表现采食量下降、生长缓慢、引起肝病,激发死亡。

  T-2毒素会抑制采食量。呕吐毒素还降低采食量,导致猪呕吐。赭曲霉毒素毒害肝细胞和肾细胞,抑制生长、降低体增重,出现肾脏病变。

  玉米赤霉烯酮主要引起猪的雌激素效应。在妊娠母猪上会增加流产和死胎的发生。会引起外阴肿胀和发红,假发情和假孕。伏马毒素靶向肝脏、肺和胰腺,导致猪肺水肿。

  霉菌毒素的防治重点

  霉菌毒素的防治应当侧重于霉菌毒素吸附和失活以及通过器官保护、免疫系统刺激和支持抗氧化系统来减少霉菌毒素对动物的不利影响。

  搞好霉菌毒素的防治可显着提高畜禽生产率和利润率。

您是本站的第 位访问者