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“老隽头”黑毛猪闯进“上海滩”

“这两天可把我们社员累坏了,晚上我得让后厨多弄几个菜,犒劳犒劳他们!”最近几天,德惠市隽星农业生产合作社理事长隽洪兴心情格外好,因为他们合作社养殖的黑毛猪一打入上海市场,便迎来了供不应求的局面。

  “月初那几天,我们是两天发过去一车。从这个礼拜开始,我们就每天发一车了。每车装60头,不到一上午就卖完了。”看着满载猪肉的冷藏货车快速驶出合作社大门,隽洪兴乐得合不拢嘴。

  作为本土“草根”品牌,“老隽头”黑毛猪何以能远销上海?隽洪兴介绍说,他们合作社饲养的黑毛猪是传统的东北民猪,常年在野外散养,吃的是玉米、糠麸、 豆粕等。相对于普通肉猪来说,黑毛猪不喂饲料、运动量大、生长期长、肉质上乘。“听经销商反映,上海市民对我们的猪肉相当认可!”

  “老隽头”黑毛猪是如何闯进“上海滩”的?隽洪兴告诉记者,作为国内第一大城市,上海对外埠肉类产品的市场准入要求非常严格。为了打入上海市场,他们事先做了 积极准备:在德惠市畜牧业管理部门的帮助下,完成了市场准入备案工作,并通过了上海市相关部门的检查;在上海市浦东区陇南肉类批发市场租赁了冷藏库和门市 房……今年6月底,一切准备就绪后,他们的黑毛猪就正式投入上海市场了。

  “闯完‘上海滩’,我们还准备进军香港呢!”隽洪兴说,合作社的黑毛猪在上海市场走俏,进一步坚定了他们开拓外埠市场的信心。眼下,他已经开始着手办理“进军”香港的相关手续。“估计今年年底前,我们的黑毛猪肉就能端上香港市民的餐桌了。

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